商品情報

• 都道府県：

  岐阜県飛騨高山市

  ブルワリー：

  地ビール飛騨

  ビアスタイル：

  ホワイトビール

  フードペアリング：

  肉料理に合う魚料理に合う

• 麦芽のうち40％の小麦麦芽を使うことで、味わいが爽快で、また飛騨白川郷産の「どぶろく祭り」用の清酒醸造好適米「ひだほまれ」を重量比で５％を使い、まったり優しいお米の香りが感じられます。ヴァイツェン酵母で発酵しているため、バナナのようなフルーティーな香りも特徴のひとつです。ひとくち目に香るほんのりとしたお米の香りと共に、キリリとした酸味がさわやかに押し寄せ、ほのかにまろやかな余韻が残ります。

• IBU（苦味）

  20～29

  

• ALC(%)

  4.5%

  

• SRM（色）

  2～6