商品情報

• 都道府県：

  長野県諏訪市

  ブルワリー：

  諏訪浪漫ビール

  ビアスタイル：

  IPA(インディアペールエール)

  フードペアリング：

  肉料理に合うスイーツに合う

• その名のとおり「6」にこだわったビール。チヌーク、コロンバス、シトラ、センテニアル、カスケード、クリスタルと６種類のアメリカンホップを贅沢に使用したIPA。柑橘系フレーバーと刺激的な苦味が特徴で、アルコール度数も少し強めの6%。デコクション法（麦汁の仕込み工程でマイシェ（麦のおかゆ）の温度を上げる方法）を、通常は1～3回のところ6回に分けて実施しています。

• IBU（苦味）

  50～59

  

• ALC(%)

  6.0%

  

• SRM（色）

  7～13