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    • derailleur brew works

      ディレイラブリューワークス 西成ライオットエール

    みんながその酒を酌み交わしながら、仲良く笑い合える、そんなビールの醸造を目指した、当ブルワリーの処女作。アメリカンペールエールを標榜し、ホップはセンテニアルとシヌック。カラメルの甘味から、ほんのりホップの苦味とフルーティーな香りがのぞく、誰でも飲みやすいモダンクラシカルなビールです。

    3,960円(税込)

    内容量:1,500ml Alc度数:5.0%

商品情報

  • 都道府県:
    大阪府西成区
    ブルワリー:
    ディレイラブリューワークス
    ビアスタイル:
    ペールエール
    フードペアリング:
    肉料理に合う中華料理に合う
  • ポートランドからやってきた女子高生エミリー・スコットをイメージストーリーの下地に、「みんながその酒を酌み交わしながら、仲良く語り合えるビール」を目指して最初に造った『西成ライオットエール』は、アメリカンペールエールを標榜し、ホップはセンテニアルとシヌックを使用。カラメルモルトによる甘味から、ホップによる苦味とフルーティな香りがほんのり顔を出す、誰でも飲みやすいモダンでクラシカルなビールです。

  • IBU(苦味)

    30~39

  • ALC(%)

    5.0%

  • SRM(色)

    2~6

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