Craft beer style

クラフトビールの種類と選び方

まずは好みに合ったクラフトビールを探そう!

  • ピルスナー(Pilsner)

    ホップの香りが程よく、喉越しが爽快で、苦みのキレもいい。程よく冷えたピルスナーを暑い時に飲むのは本当においしいものです。また、他のビールに比べるとやや軽いテイストになるので、迷った時の一杯目としてもおすすめ。

    • EBINA BEER PILSNER
    • 大雪地ビール 大雪ピルスナー
    • 滝川クラフトビール工房 空知ピルスナー
    • 薄野地麦酒 ピルスナー
    • 八ヶ岳ビールタッチダウン ピルスナー
    • 長浜浪漫ビール 淡海ピルスナー
    • 丹後王国ブルワリー マイスター
    • 松江ビアへるん ピルスナー
    • 湖畔の杜ビール 味わい天空Ⓡ
    • あわぢびーる ピルスナー
    • 鳴子温泉ブルワリー 鳴子の風 高原ラガー
  • IPA(India Pale Ale)

    いま人気の高いIPA。濃厚なホップの香りに加え、柑橘系(グレープフルーツ、オレンジなど)の爽やかな香りのものが多く、苦みが強いのが特徴です。この苦みに慣れてくると、苦みが通り過ぎた後に、ものすごい爽快感を感じます。

    • 両国麦酒研究所 ピッグヘッドIPA
    • 東海道BEER 1623
    • 南信州ビール インディアペールエール
    • 沼津クラフト バイカモIPA
    • ウッドミルブルワリー・京都 和らぎIPA
    • 仙南クラフトビール ササニシキIPA
    • 横須賀ビール 猿島ビール
    • 諏訪浪漫ビール 信州浪漫6HOP IPA
    • ボイジャーブルーイング IPA
    • ナギサビール IPA
  • ペールエール(Pale Ale)

    ペールエールは、ピルスナーに比べると、ホップの香りもモルトのしっかり感もより強くなっています。ピルスナーが好きな人なら、次のステップとして、ペールエールを飲んでみるのが、クラフトビールへの入門として、王道かもしれません。

    • 大山Gビール ペールエール
    • 両国麦酒研究所 900イングリッシュペールエール
    • 滝川クラフトビール工房 空知エール
    • 那須高原ビール イングリッシュエール
    • 鎌倉ビール(星)
    • ブリマーブルーイング ペールエール
    • ディレイラブリューワークス 西成ライオットエール
    • 四万温泉エール 摩耶姫
    • さかい河岸ブルワリー ペールエール
    • 金澤ブルワリー VIRGIN ALE
    • 日南麦酒 木崎浜ペールエール
  • ヴァイツェン

    香りはフルーティでバナナ、マンゴーなど南国フルーツ系の香りがします。苦みはほとんど無く、ホップの香りも強くはありません。小麦本来の旨みを感じます。フルーティな香りと苦みの無さで、女性にも人気のビールです。

    • EBINA BEER HEFE WEIZEN
    • 大山Gビール ヴァイツェン
    • 宮島ビール 宮島ヴァイツェン
    • 長浜浪漫ビール 伊吹ヴァイツェン
    • 丹後王国ブルワリー ヴァイツェン
    • 松江ビアへるん ヴァイツェン
    • 仙南クラフトビール ヴァイツェン
    • さがみビール ヴァイツェン
    • 金澤ブルワリー ヴァイツェン
    • あわぢびーる ヴァイツェン
    • くじゅう高原ビール BeerOh!風 ヴァイツェン
  • フルーツビール

    麦芽やホップといった本来の原料に、フルーツやフルーツシロップを投入して造られる、フルーツ香が特徴のビール。味はリンゴ、桃、イチゴ、梨、フランボワーズなど、加えたフルーツによって変わるため種類は豊富にあります。

    • 南信州ビール AppleHop
    • 福島路ビール 桃のラガー
    • 地ビール飛騨 林檎ララ
    • 道後ビール オレンジエール
  • スタウト

    スタウトは「強い、頑強な、丈夫な」という意味を持ち、いわゆる「黒い色のビール」の事を指しますが、見た目に反してスッキリとドライで飲みやすいのが特徴です。香ばしいナッツやチョコレート、コーヒーのような香りも特徴です。

    • 道後ビール スタウト
    • くじゅう高原ビール BeerOh!星 スタウト
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