商品情報

• 都道府県：

  高知県香美市

  ブルワリー：

  TOSACO

  ビアスタイル：

  ケルシュ

  フードペアリング：

  日本食に合う魚料理に合う

• ビール酵母に高知県生まれの日本酒酵母を合わせ、ケルシュというドイツ伝統の製造手法にならって低温でじっくり発酵。日本酒酵母特有のあんずのようなやさしい吟醸香とビール酵母由来の爽やかなキレを実現しました。お米由来のふくよかな甘さの中にほんのり苦味もあって、ビール好きな方はもちろん、日本酒好きな方にもおすすめです。

• IBU（苦味）

  20～29

  

• ALC(%)

  5.0%

  

• SRM（色）

  1～6