sakai kashi brewery
柑橘系のホップの香りと地元堺町お茶のさる山野口園厳選のさしま茶の香りが入り混じったホッとする口当たりのビールです。2021年JGBA銅賞受賞。
内容量:1,500ml Alc度数:5.0%
歴史の端緒が室町時代に遡る「さしま茶」は、茨城県南西部一帯で栽培され、肥沃な土壌と冬の寒さから茶葉に厚みがあり、製茶すると濃厚な味と香りが立ち昇りコクのあるのが特徴。境町の老舗茶園「お茶のさる山 野口園」厳選のさしま茶を使用したこのビールは、柑橘系のホップの香りとさしま茶の香りが入り混じったホッとする口あたり。ほどよい苦味があり、アロマホップのニュアンスもしっかり感じられます。
IBU(苦味)
20~29
ALC(%)
5.0%
SRM(色)
2~6