副原料の日向夏には農薬を使っておらず、製造過程で出る麦芽かすを肥料として使用し、スタッフが自ら収穫・下処理を行います。日向夏の果皮と果汁を使って、爽やかな柑橘の苦さをクラフトビールにしました。
内容量:1,500ml Alc度数:5.1%
副原料の日向夏には農薬を使っておらず、製造過程で出る麦芽かすを肥料として使用し、スタッフが自ら収穫・下処理を行います。日向夏の果皮と果汁を使って、爽やかな柑橘の苦さをクラフトビールにしました。軽い飲み口と爽やかさもあって、何杯も飲む方が多いようです。夏にはキャンプやバーベキューなどのアウトドアで飲まれる方々の大量買いが発生します。しかし季節を問わず、人気が高いナンバーワンのクラフトビールです。
IBU(苦味)
50~59
ALC(%)
5.1%
SRM(色)
1~6